新幹線開業カウントダウンに湧く金沢

開業を見越して、駅周辺には飲食店も増えてきていますね

 

先日、会社の同僚とあるお店でランチをとることに

外見はいー感じで、昼時もあって、30分待ちました。

某ハンバーグ専門店、値段は1,000円、やっぱり高いし期待は高まる

が、しかし・・・

 

・鉄板の上に乗っているのに、温かくない、というか冷たい

・何故か味噌汁が冷たい

・店員がドＳ、というか冷たい

 

という、トリプル冷たい。

 

ふと思った・・・

 

多くの観光客が来て、食の都金沢で、このお店に入って欲しくない

これが、金沢ではにゃい！

 

思うに、このお店だけではない、ここ１年くらいに出来たお店の中には

首をかしげたくなるお店が他にもある。

 

金沢の玄関口は、最も金沢らしくあってほしいと思うのであった。